{"id":8128,"date":"2021-03-23T09:26:55","date_gmt":"2021-03-23T08:26:55","guid":{"rendered":"urn:uuid:34890305-7d44-435a-9473-fa138916b79d"},"modified":"2021-03-23T09:26:58","modified_gmt":"2021-03-23T08:26:58","slug":"chrutstil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.fhgr.ch\/blog\/chrutstil\/","title":{"rendered":"Chrutstil \u2013 der erste Schweizer Instagram-Saisonkalender"},"content":{"rendered":"\n

Spinat, Kresse oder doch lieber B\u00e4rlauch \u2013 was landet im M\u00e4rz in Ihrer K\u00fcche? Wof\u00fcr Sie sich auch immer entscheiden: Chrutstil<\/a>, der erste Schweizer Instagram Saisonkalender, hat ein passendes Rezept und spannende Facts f\u00fcr Sie parat! Ein Projekt von zwei Multimedia Production Studentinnen.<\/p>\n\n\n\n\n

Kennen Sie es nicht auch: Eigentlich m\u00f6chten Sie saisonal und am liebsten auch noch regional kochen, der Aufwand ist Ihnen aber einfach zu gross? Jeden Monat aufs Neue googeln, welche Gem\u00fcse- und Obstsorten nun in Saison sind; neue Rezepte f\u00fcr Lebensmittel suchen, mit denen Sie noch nie in ihrem Leben gekocht haben \u2013 eine anstrengende Aufgabe, wo man heute doch eigentlich alles mit einem Fingerschnipp geliefert bekommt. Das dachten sich auch die zwei Multimedia Production Studentinnen Lara und Anja. Ihre L\u00f6sung: Ein Instagram Saisonkalender, der seine Follower immer Up-to-Date h\u00e4lt und gleich dazu noch Rezeptinspiration zum Nachkochen liefert.<\/p>\n\n\n\n\t\n \n\t \t\t

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Die Gesichter hinter Chrutstil: Anja (links) und Lara. <\/figcaption>\n <\/figure>\n\t <\/div>\n\n\n\n

Gestartet sind Lara und Anja im April 2020 mit Chrutstil<\/a>. Sie erstellten das Design und Grafiken, recherchierten \u00fcber Gem\u00fcse- und Obstsorten, fotografierten und schrieben Foodblogger f\u00fcr Kooperationen an \u2013 bis sie im Mai ihren ersten Post ver\u00f6ffentlichten. F\u00fcr ihr Projekt konnten sie bis heute einige Partner gewinnen, die ihnen ihre Rezepte zur Verf\u00fcgung stellen: Beispielsweise Migusto <\/a>und Tibits<\/a>, Eat This!<\/a>,<\/em> die Kochbuchautorinnen Nadja Zimmermann<\/a>, Nicole Giger<\/a> und Naomi Meran<\/a> und die Jucker Farm<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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